2015年9月,一款設(shè)計精良,功能奇特的兒童智能蔬菜種植硬件——巴比立方風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò),刷爆朋友圈。其巧辟蹊徑地利用農(nóng)業(yè)水培技術(shù)進(jìn)行小規(guī)格生態(tài)環(huán)境的改造和應(yīng)用。歐美市場和臺灣近年來也有類似產(chǎn)品,但如此互聯(lián)網(wǎng)思維設(shè)計的極致爆品,巴比立方還是首個。
為蔬菜安全焦慮開一副藥
隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和居民生活水平的提高,以及環(huán)境污染食品安全暴露出越來越多的問題,人們對吃菜安全越發(fā)焦慮,并且付出更高成本追逐高品質(zhì)安全無公害蔬菜。超市里有機菜普遍達(dá)到每斤20元上下,而高品質(zhì)進(jìn)口品種蔬菜價格更是令普通百姓望而卻步。無疑,巴比立方給當(dāng)下的蔬菜安全焦慮癥開出了一劑緩釋止痛藥。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計,作為世界農(nóng)業(yè)大國的中國,人均蔬菜消費量為世界第一,2010年我國人均蔬菜占有量已超370公斤,到2020年,我國蔬菜總需求量將達(dá)到58950萬噸,而城鎮(zhèn)居民蔬菜消費在日常食物中仍占主要部分,2011年中國人均蔬菜攝入量占總攝入量的39%。這是一個龐大的市場容量。同時也看出,中國用7%的耕地,養(yǎng)活了世界上22%的人口,基于供應(yīng)和農(nóng)民增收,也帶來土地使用頻繁、抗蟲抗病農(nóng)藥的使用超標(biāo),以及不規(guī)范的種植操作。如果巴比立方在家庭微農(nóng)業(yè)的應(yīng)用和引導(dǎo)上做出有益嘗試,那將是更具實際意義的全新市場機會。
當(dāng)然,水培技術(shù)并非新鮮事物,比如日本的番茄已經(jīng)百分百實現(xiàn)水培種植,而國內(nèi)市場上部分蔬菜品種,也均為大型基地水培種植,安全問題早已攻克。并且,國際上也已有相應(yīng)硬件方案。觀察歐美國家風(fēng)靡的水培小設(shè)備,多是迷你規(guī)格的設(shè)計,三五個種位,適宜種觀賞類植物,或是用于廚房種植香菜沙蔥等,烹飪時提供新鮮輔料,其背后是社會對蔬菜安全普遍的信任。日本和臺灣的類似產(chǎn)品就有了基于種植體驗的特點,而麻麻匯推出的1.0版大白立方,則已開始向一個微觀生態(tài)環(huán)境的營造努力,并驗證了一個現(xiàn)階段最適合植物生長的獨立系統(tǒng)解決方案,并且持續(xù)化供應(yīng)的思路正是擊中當(dāng)下環(huán)境中孩子吃菜安全的痛點。
嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奈⒂^生態(tài)系統(tǒng)的魔力
作為一個獨立生態(tài)系統(tǒng),植物生長需要的水、營養(yǎng)成分、光照、共生空間等等因素都有著默契的分工和配置??蒲屑夹g(shù)應(yīng)用于大基地種植相對來說容易實踐,而從大基地技術(shù)向小規(guī)格閉環(huán)環(huán)境進(jìn)行濃縮改造,對光譜、營養(yǎng)濃度、光照時間、供養(yǎng)系統(tǒng)的改造難度是比較大的挑戰(zhàn)。
麻麻匯經(jīng)過兩年多的研究和適配,給出的解決方案是先建立一個穩(wěn)定的、以0.16平米為框架的平衡種植系統(tǒng),再根據(jù)這個系統(tǒng)做疊加拓展,同時將育種、育苗和快速成長期分割管理,做最優(yōu)化的效率呈現(xiàn)。在這個環(huán)境里,水量、營養(yǎng)液配比、光普穩(wěn)定性和蔬菜生長必要空間都可以科學(xué)搭配,將蔬菜的生長周期嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亍八恪背鰜?,這樣的好處是小環(huán)境更容易操作和試錯,并且規(guī)格上更利于家庭場景的拜訪和裝置,在功能性和藝術(shù)性上尋求到平衡,用戶操作也達(dá)到極致簡化,同時保證持續(xù)性的高品質(zhì)無公害蔬菜的供應(yīng)。
全天候采種,向冬天說不
巴比立方提出的家庭微農(nóng)業(yè)水培解決方案,也在一定程度上避免了“看天吃飯”的尷尬,家庭溫度環(huán)境相對比較固定,只要室溫在8度以上(南方的冬天恐怕會影響蔬菜成長效率),巴比立方就可以做到全天候的種植和收獲,冬天也可以在家輕松吃上放心蔬菜,即摘即食。設(shè)想窗外大雪紛飛,室內(nèi)綠意盎然,用自己種的放心菜為孩子和家人做一份美味菜肴,會讓每位用戶傾心和喜悅。
但巴比立方營造的一個純粹的生態(tài)環(huán)境也有弱點,如果家庭里有很多花草綠植,在日常使用的土壤、肥料中如果存在重金屬或農(nóng)藥,那通過空氣傳播或孢子傳播,也會或多或少影響到蔬菜,嚴(yán)重的會污染所種的蔬菜。所以設(shè)備的擺放位置還是要認(rèn)真選擇,并且蔬菜收獲后最好也要清水洗凈。
做一個快樂的都市智能農(nóng)夫
既然是種菜,那就涉及到成本支出,做一個都市智能農(nóng)夫的成本是怎樣的?通過巴比立方一件母機加一件子機的實際測算,以普遍的葉菜種植收獲周期30天來算,營養(yǎng)液和種子成本25元,電費15.5元,水費可忽略,總計成本40.5元。而按每天只收一棵150-180克的高品質(zhì)無公害蔬菜來算,一個周期收獲10-11斤,相當(dāng)于每斤高品質(zhì)無公害蔬菜不到4元錢。而類似奶油生菜等品種在市場基本在10元每斤以上,這類高品質(zhì)蔬菜類別麻麻匯將提供30種以上,如何算,都會是一種非常經(jīng)濟(jì)的供應(yīng)方案。
相信未來會有無數(shù)用戶會在巴比立方尋求到當(dāng)智能農(nóng)夫的快樂,小小方寸之間,究竟蘊含著怎樣的魔力,究竟能通過更優(yōu)化的成長管理達(dá)到怎樣的產(chǎn)量,會是農(nóng)夫們樂此不疲比賽的焦點,而通過自己的智慧享受豐收的喜悅,則是一個智能農(nóng)夫達(dá)人最大的快樂。